Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağ
• 100 gram sütlü çikolata
• 100 gram bitter çikolata
• 4 adet yumurta
• 1 su kadehinden 2 parmak noksan şeker
• 1 koli vanilin
• 1 su kadehi un

Brownie Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak tereyağını eritip üzerine çikolataları ilave edelim. Tereyağının sıcağında çikolataları karıştırarak eritelim ve ılıması için kenarda bekletelim. Bir kaba yumurta ve şekeri koyup çırpalım.
2. Üzerine erittiğimiz çikolatayı ilave edip karıştıralım. Son olarak un ve vanilini ilave edip tekerrür karıştıralım. Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye browni karışımını dökelim.
3. Üzerine beyaz çikolata ve ahududu koyup karışımın içine daldıralım. Son olarak üzerine fındık serpip evvelden ısıtılmış 180 derece fırında, alt-üst ayarda takribî 20-25 dakika pişirip fırından alalım.
4. Brownimizi yarım saat dinlendirelim. Pişirme süresi fırından fırın değişebilir. 20 dakika yeterli oldu benim için