Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1 su kadehinden 1 parmak yetersiz şeker
• 1 su kadehinden 1 parmak yetersiz un
• 1 kutu vanilya
• 125 gram tereyağı
• 160 gram sütlü-bitter çikolata
• Çilek
• Ceviz

Brownie Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak tereyağını eritip çikolataları da ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar hoşça karıştıralım.
2. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar ayrı bir kapta çırpalım. Soğumuş olan çikolatalı karışımı ilave edip karıştıralım.
3. Un ve vanilyayı da ilave edip tekerrür karıştıralım. Kocaman parçalı beyaz çikolatalarımızı ve cevizi de ilave edip yağlı kâğıt serili minik boy borcama harcımızı boşaltalım.
4. Üzeri çilek de ilave edelim. Evvelden ısıtılmış 160-170 derecelik fırında ağır ağır hafif nemli kalacak biçimde pişirelim.