Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram çikolata 200 gram sütlü olacak
• 150 gram tereyağı
• 3 büyük boy yumurta
• 1 su kadehi +2 kaşık toz şeker 225 gr
• 2/3 su kadehi un 93 gr
• 2 yemek kaşığı kakao 13 gr
• 1 çimdik tuz

Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını küp küp doğrayıp çikolatayı koyun, benmari usulü eritin, soğuması için kenara alın .
2. Şeker ve yumurtayı 2-3 dk çırpın.
3. Eriyen çikolatayı ilave edin.
4. Un, kakao ve tuzu koyup un kaybolana kadar karıştırın.
5. Yağlı kağıt serili olan 20 cm fırın kabına harcınızın yarısını dökün.
6. Çikolata parçaları koyun ve kalan yarısını koyup evvelden ısıttığınız 180 derece fırına verin 15 dk pişirin soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp dilimleyin.