Browni Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi süt
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi un
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao

• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi süt
• 1/2 yarım su kadehi akışkan yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Browni Tadında Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtalar ve şeker iki dk çırpılır ve içerisine öteki akışkan malzemeler ilave edilip tekerrür çırpılır.
2. Daha sonra içerisine un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir pürüzsüz kıvam alana kadar çırpılır.
3. Yağlanmış borcuma karışım boşaltılır ve 180 derecede vasati 35-40 dk pişirilir ve kürdan testi yapılır kürdan ıslak çıkmış ise azıcık daha fırında bekletilir.
4. Kekin piştiği sırada sos malzemesi bir tencerede kaynamaya yakın ısıtılır.
5. Kek fırından çıkınca dilimlenir ve sos da sıcakken kekin üzerine dökülür.
6. Oda sıcaklığına geldikten sonra en az 2 saat dolapta dinlendirilip servis yapılır. Afiyet olsun.