Browni Tadında Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta küçükse 4 tane
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı akıcı yağ
• 3 doymuş yemek yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı akıcı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Browni Tadında Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Fırın 180° derece ayarlanır ve ısınmaya bırakılır.
2. Keki için yumurta ve şeker ayrıntılarıyla çırpılır.
3. Üzerine süt ve akışkan yağ eklenir çırpılır.
4. Kakao elenerek eklenir. Efendice karıştırılır.
5. Un elenerek eklenir üstüne kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır.
6. Yalnızca zemini yağlanmış borcama harç eklenir ve yayılır. Fırına verilir.
7. Kabarana değin kapısı hiç açılmaz.
8. sonradan kürdan testi yaparak pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
9. Keki fırından almaya yakın sos malzemeleri sos tenceresine alınır karıştırılır. Kaynayınca ocaktan alınır.
10. Kek fırından çıkınca 5 dakika bekledikten sonra dilimlenir ve sıcak sos üstüne gezdirilir.
11. asgari 2 saat bekletilir. Her ikisi de sıcak olacak.