Browni (Çikolatalı) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• Aldığı kadar un

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 çorba kaşığı kakao

Browni (Çikolatalı) Tarifi Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurtayı toz şekeri koyup mikserle çırpıyoruz.
2. Yaklaşık 4 dakika boyunca karışım köpürene kadar karıştırıyoruz.
3. Üzerine sıvı yağı sütü kakaoyu koyup çırpma teli ile veya mikserle karıştırıyoruz karışımın üzerine tel süzgeç yardımı ile un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz. Kıvamı ne çok koyu ne çok sıvı olacak.
4. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküyoruz.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 veya 40 dakika pişiriyoruz.
6. Fırından çıkınca 5 dakika dinlendiriyoruz.
7. Sosu üzerine döküp kek sosu çektikten sonra dilim dilim keserek servis yapıyoruz.
8. Üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet olsun*.