Browni Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 160 gram ister bitter ister sütlü çikolata
• 3 yumurta
• 1 su kadehinden bir parmak yetersiz şeker
• 1 su kadehinden bir parmak yetersiz un
• 1 kutu vanilya
• İsteğe bağlı ceviz fındık

• Vişne çilekte olur hiç olmasada olur

Browni Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını ocakta ısıtıyoruz.
2. Isınan ve eriyen yağın içine çikolataları mızı vazgeçiyoruz ve çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Onu soğumaya vazgeçip. Şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.
4. Köpük kıvamına gelince erittiğimiz çikolataları ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
5. İçerisine un ve vanilyayı da ilave edip karıştırıyoruz.
6. İsteğe bağlı fındık ceviz ilave ediyoruz.
7. Yuvarlak borcamın altına buruşturduğumuz yağlı kağıdı serip harcımızı döküyoruz üzerine vişneleri yerleştiriyor.
8. Evvelden ısıttığımız 160- 170 derecede fırına atıp 20 dk pişiriyoruz.