Borcamda Sıcak Soslu Islak Kek Browni Tadında Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 kadeh süt
• 1/2 yarım kadeh akışkan yağ
• 1 kadeh toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 koli vanilya
• 2 koli kabartma tozu
• 1 kadeh un+1 yemek kaşığı un

• 1,5 kadeh süt
• 1/2 yarım kadeh akışkan yağ
• 1 kadeh şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

Borcamda Sıcak Soslu Islak Kek Browni Tadında Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba yumurtalar ve üzerine şeker ilave edilerek mikserle çırpılır.
2. Daha sonra mikser yerine el mikser ile süt ve akışkan yağ ilave edilerek karıştırılır.
3. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unda elenerek ilave edilir.
4. Borcam yağlanarak kek harcı içerisine dağılır.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında hakimiyetli olarak pişirilir.
6. Kürdan testi ile hakimiyet edebilirsiniz.
7. Sosu için: kek pişmesine yakın bir tencereye süt, akışkan yağ, şeker ve kakao ilave edilip karıştırılarak pişirilir.
8. Kek pişince fırından çıkarılır.
9. 3-4 dakika dinlendirilip dikkatlice kesilir.
10. Kürdan ile üzerine delikler açılır.
11. Sıcak sos her tarafına dolaştırarak dökülür.
12. Sosu sürükleyip soğuyana kadar en az iki saat dinlendirilir.
13. Üzerini dilediğiniz biçimde süsleyerek, servis edebilirsiniz.