Borcamda Chocolate Chip Cookie Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi tereyağı225 gram oda sıcaklığında yumuşamış
• 2 adet yumurta
• 1 su kadehi esmer şeker
• Yarım çay kadehi beyaz şeker
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat
• 1 kutu vanilya
• 2 su kadehi un
• 300 gram doğranmış bitter/sütlü çikolata ya da damla çikolata

• Yarım çay kadehi damla çikolata

Borcamda Chocolate Chip Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumuşamış tereyağını ve şekerleri Şayet esmer şekeriniz yoksa bayağı beyaz şekere bir yemek kaşığı kadar pekmez ilave edip kullanabilirsiniz mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından yumurtaları ve vanilyayı ilave edip tekerrür çırpıyoruz. Ayrı bir kapta unu, tuzu ve karbonatı karıştırıyoruz.
3. Tereyağlı karışıma unlu karışımı ilave edip spatula desteğiyle karıştırıyoruz. İyice karıştıktan sonra doğranmış çikolataları ya da damla çikolataları da karışıma ilave ediyoruz.
4. Hazır olan harcı yağlı kağıt ile kapladığımız kare ya da yuvarlak bir kalıba döküp yayıyoruz.
5. Üzerine azıcık daha çikolata serpip evvelden ısıttığımız 160 derece fırında takribî 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.