Bol Soslu Kolay Islak Kek Sıcak Sosuyla Sufle Tadında️ Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi süt
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• 5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 koli kabartma tozu

• 1.5 su kadehi süt
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• 1 su kadehi toz şeker
• 4 yemek kaşığı kakao

• Hindistan cevizi veya yeşil fıstık

Bol Soslu Kolay Islak Kek Sıcak Sosuyla Sufle Tadında️ Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri kabımıza alıyoruz ve takribî 5 dakika mikser ile rengi açılıp köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Rengi açılan yumurta şeker karışımımıza akışkan yağ – süt ve unu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. 5 dakika kadar karıştırdıktan sonra kakao ve kabartma tozlarını da ilave edip karıştırma işlemini tamamlıyoruz.
3. Hazır olan kek harcımızı tereyağı ile yağladığımız borcamımıza döküyoruz.
4. Daha evvel ısıtılmış 180 derecelik fırınlıda 25-30 dakika pişiriyoruz. kekimizi fırınlıya koyar koymaz sosumuzu hazırlıyoruz.
5. Sos için bir tencereye süt – akışkan yağ – şeker ve kakaoyu koyup kaynayıncaya kadar karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz. Kaynamaya başlayan sosumuzu 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
6. Pişen kekimizi fırınlıdan çıkarıp sıcağı geçmeden dilimlere ayırıp ilk sıcağı üzerinde olan sosumuzu kekimizin üzerine döküyoruz ve dinlenmeye vazgeçiyoruz. Dinlenen kekimizi servise hazırdır afiyet olsun