Bol Çikolatalı, Limonlu Porsiyonluk Kek Tarifi ( Videolu) İçin Malzemeler

• 130 gram yumuşak tereyağı (yarım paketten biraz artı)
• 90 gram şeker (1 su bardağından bir parmak yetkisiz)
• 40ml krema ( yarım akarsu bardağı)
• 1 tutam tuz
• 2 yumurta
• 160 gram un (1 1/2 (yarım) su bardağı)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 80 gram yoğurt ( yarım su bardağı)
• Limon kabuğu rendesi ve suyu

• 150g bitter çikolatalı ve 50 gram beyaz kuvertür
• Çikolata parçacıkları

Bol Çikolatalı, Limoni Porsiyonluk Kek Tarifi ( Videolu) Yapılışı

1. Fırını evvelden 200 derece ısıtın.
2. Silikon kalıbı yağlayın ve unlayın.
3. Tereyağı, şeker ve tuzu krema kıvamına gelene değin çırpın.
4. Yumurtaları bir bir ekleyin ve bitmiş çırpın.
5. Limon kabuğu rendesi ekleyin.
6. Yoğurt, krema ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
7. Un ve kabartma tozunu eleyip karıştırıp tereyağı ve yoğurt karışımına dikkatlice katın.
8. Hamur ile kalıpları 3/4 oranında doldurun.
9. Karışımın iyi dağılması için kalıbı masanın üzerine biraz hafifçe vurun.
10. Yaklaşık 15 dakika pişirin.
11. Fırından çıkarın, kısa bir süre soğumaya bırakın ve bir tel rafa çevirin.
12. Çikolata kaplaması için:Çikolatayı eritin ve kekleri içine batırın.
13. Üstüne beyaz çikolata gezdirin.
14. Ve soğumaya bırakın.