Bol Çikolatalı Alaska Frigo Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1,5 su kadehi toz şeker
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı nişasta mısır yada buğday fark etmez
• 2 tepeli dolusu yemek kaşığı un
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı kakao
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ yada margarin ilave edelim
• 100 gram kadar bitter çikolata
• 1 çay kaşığı vanilin

Bol Çikolatalı Alaska Frigo Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağ vanilin ve çikolata hariç değişik malzemeleri ilave edip karıştırdıktan sonra ocağı alalım.
2. Orta ateşte kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye başlayalım.
3. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca yağ çikolata ve vanilini ilave edelim birkaç taşım daha kaynatalım.
4. Sonra karışımı kare bir kaba döküp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyelim.
5. Daha sonra buzdolabının dondurucu kısmına kaldıralım.
6. En az 5-6 saat tamamen donmasını bekleyelim iyice donan dondurmayı dondurucudan çıkaralım rahat kesilebilmesi için 5 dakika bekleyelim.
7. İstediğimiz ebatlarda kestikten sonra uç kısımlarını evvel yağlı kağıt sonra alüminyum folyoya sarıp servis edelim .
8. İster bu biçimde ısırarak isterseniz de folyoya sarmadan tabakta servis edebiliriz
9. Geri kalan dondurmayı dondurucuya kaldıralım sınayacaklara kolay gelsin güzelce kalın allah ’a emanet olun