Böğürtlenli Ve Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi İçin malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 200 gr bitter çikolata
• 125 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 koli vanilya
• Yarım su kadehi un
• 200 gr beyaz çikolata
• 1 su kadehi böğürtlen
• 1 tutam tuz

Böğürtlenli Ve Beyaz Çikolatalı Brownie Nasıl Yapılır?

Tereyağını minik bir tencerede kısık ateşte eritin. Ocaktan alıp minik parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı içine kırarak ilave edip eritin. Soğumaya vazgeçin. Tereyağlı çikolata karışımına yumurtaları ilave ederek iyice çırpın. Toz şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. Un, kakao, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ilave edin. Çok fazla çırpmamaya itina göstererek malzemeyi karışıma yedirin. Son olarak minik parçalara ayırdığınız beyaz çikolatayı ve böğürtleni ilave edip hafif karıştırın. Dikdörtgen sırça kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın. Browni malzemesini kalıba dökün. 160 dereceye ayarlı soğuk fırında 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.