Böğürtlenli Puflar Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 8 milföy hamuru
• 1 su kadehi böğürtlen
• 1 kutu vanilya
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için

• Pudra şeker

Böğürtlenli Puflar Nasıl Yapılır?

Milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkartarak 15-20 dakika oda ısısında bekletin. Merdane ile hafif inceltin. Böğürtlenleri bir kaseye alıp vanilya ve toz şeker ilave ederek harmanlayın. Hamurların içlerine üçer tane böğürtlen yerleştirip kapatın. Kenarlarına çatalla bastırın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine bıçakla kesikler yapın. 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine pudra şeker serpiştirip ılık servis yapın.