Böğürtlenli Parfe Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 2 su kadehi soğuk süt
• 2 poşet toz krem şanti
• 200 gr labne peyniri
• 2 yemek kaşığı pudra şeker
• 1 koli vanilya
• 200 gr böğürtlen

Süslemek için

• Taze nane yaprakları ve böğürtlen

Böğürtlenli Parfe Nasıl Yapılır?

Toz krem şantiyi çırpma kabına alın. Soğuk sütü ilave edip katılaşıncaya kadar mikserle çırpın. Labne peyniri, vanilya ve pudra şeker ilave edip çırpmaya devam edin. Böğürtlenleri mutfak robotunda püre haline getirip kremaya ilave edin ve mikserle 1 dakika kadar çırpın. Minik kaselere streç film serip karışımı içlerine paylaştırın. Derin dondurucuya alıp 1 gece bekletin. Kalıptan çıkartıp üzerini süsleyerek bekletmeden servis yapın.