Bobota (Darı Unlu Kek) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 10 yemek kaşığı mısır unu
• 5 yemek yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam

Bobota (Mısır Unlu Kek) Tarifi Yapılışı

1. 2 yumurta yı ice çırpalım, şekerimizi yavaşça ek edelim çırpmaya devam edelim.
2. Sütümüz ve yağı ile edelim devam edelim.
3. Şekerimiz eriyinceye dek unumuzu eliyelim ve spatula ile karıştıralım.
4. Darı unu vanilya ve karatma tozunu ağır ağır eliyelim ve spatula ile karıştırmaya devam edelim kıvamı öteki keklere göre birazcık daha katı.
5. Bu keki güzelleştiren susam,kek kalıbımıza çokça susam serpelim.
6. 150° fırında pişirelim sıhhat olsun