Bisküvili Mini Pasta Tarifi İçin malzemeler

Tabanı için

• 1.5 koli kakaolu bisküvi
• 100 gr tereyağı
• 1 yemek kaşığı esmer şeker

Pasta için

• 500 ml krema
• 135 gr toz şeker
• 250 gr labne peyniri
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 koli vanilya
• 1.5 su kadehi kırılmış kakaolu bisküvi
• 1.5 çay kadehi kocaman çekilmiş fındık

Üzeri için

• Çırpılmış krema
• Çikolata parçaları

Bisküvili Mini Pasta Nasıl Yapılır?

Tabanı için bisküvileri mutfak robotunun haznesine alın. Esmer şeker ilave edip toz haline gelinceye kadar çekin. Tereyağını eritip bisküvilere ilave edin ve iyice karıştırın. Minik pasta kalıplarının tabanına bisküvi karışımını paylaştırıp bastırarak yayın. Buzdolabında soğumaya vazgeçin. Kremayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. Ayrı bir kapta labne peyniri, şeker, vanilya ve limon suyunu ilave edip 5 dakika çırpın. Kremayı peynir karışımına ilave edip iyice karıştırın. Kakaolu bisküvi kırıklarını bir kaseye ayrılın. Çekilmiş fındıkları ilave edip harmanlayın ve kremaya karıştırın. Krema karışımını bisküvi tabanlarının üzerine paylaştırın ve 1 gece buzdolabında bekletin. Üzerini çırpılmış krema ve çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın.