Bir Kase Dolusu Minik Mutluluk Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ
• 1 su kadehi su
• 1 su kadehi un
• 3 yumurta

• 2,5 su kadehi süt
• 1,5 çay kadehi şeker
• 3 dolu yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 kutu vanilya

• 240 gram çikolata
• 1 kutu 200ml krema

Bir Kase Dolusu Minik Mutluluk Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kremamızı hazırlayalım süt, şeker, un ve yumurtayı ilave edip çırpalım ve devamlı karıştırarak pişirelim .
2. Kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı ilave edip altını kapatalım ve ılımaya vazgeçelim .
3. Kremamız ılınınca karılaşacaktır blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edelim ve krema sıkma torbasına alalım !.
4. Daha sonra tereyağ ve suyumuzu tenceremize alıp kaynamaya vazgeçelim.
5. Kaynamaya başladıktan sonra unumuzu ilave edip süratli biçimde karıştıralım .
6. 5 dk bu biçimde pişirip altını kapatıp ılımaya vazgeçelim .
7. Ilınan hamurumuza 3 yumurtamızı teker teker ilave edip hamurumuza yedirelim ve sıkma torbasına alıp tatlı kaşığı kadar sıkalım .
8. 180 derece evvelden ısıttığımız fırınımızda 40 dk pişirelim !.
9. Çikolata sosumuz için çikolatamızı ve kremamızı sos tenceremize alalım çikolatalar eriyene kadar devamlı karıştıralım ve eridikten sonra altını kapatalım.
10. Ilınan profiterollerimizin alt kısmından kremamızı sıkalım ve kuplarımıza alalım.
11. üzerlerine çikolata sosumuzdan bolca dökelim ve dilediğimiz gibi süsleyelim !.