Biberli Ve Domates Soslu Fırında Peynir Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 400 gr beyaz peynir
• 100 gr keçi peyniri
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 2 taze soğan yeşil kısımları
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için

• 8 kiraz domates
• Renkli biberler
• Sızma zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Biberli Ve Domates Soslu Fırında Peynir Nasıl Yapılır?

Fırını 160 dereceye ayarlayın. Peynirleri derin bir kaba alıp çatalla ezin. İnce kıyılmış taze soğan ve maydanozu ilave edip karıştırın. Yumurta sarılarını ilave edin. Tuz, kırmızı pul biber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Ufak kelepçeli kaplara yağlı kağıt yayın. Karışımı bu kaplara paylaştırıp kaşığın tersi ile üzerlerini düzenleyin. Sıcak fırında 30 dakika pişirin. Yapışmaz yüzeyli tavada kiraz domates ve ufak kesilmiş biberleri zeytinyağı ilavesiyle kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Fırından çıkardığınız peyniri servis tabağına alın. Biberli domatesleri üzerine paylaştırıp servis yapın.