Bezelyeli Ve Peynirli Pilav Tarifi İçin malzemeler

• 1.5 çorba kaşığı margarin
• 1.5 su kadehi pirinç
• 3 su kadehi sıcak su
• 1 havuç
• 1 patates
• Yarım su kadehi konserve bezelye
• 1 soğan
• 6 çorba kaşığı krem peynir
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• Karabiber

Bezelyeli Ve Peynirli Pilav Nasıl Yapılır?

• Pirinci ayıklayıp yıkayın ve derin bir kaba alın. 1 çorba kaşığı limon suyu, tuz ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip yarım saat bekletin. Birkaç defa yıkayıp süzün.
• Havuç ve patatesi atayıp küp küp doğrayın.
• Margarini tencerede eritin. Havucu ilave edip kavurun. Havuçlar yumuşayınca patatesleri ilave edip karıştırın ve kapağı kapalı olarak pişirin.
• Patatesler de yumuşayınca pirinci ilave edip kavurun. Sıcak suyu ve bezelyeyi ilave edin. Tuz ve karabiberi serpin. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
• Ateşten alıp üzerini kağıt havlu ile örterek dinlendirin. Harmanlayıp servis tabaklarına alın. Her birinin ortasına birer kaşık krem peynir ilave edin. Peynirlerin üzerine kekik serpip servis yapın.
  Şefin Yorumu : İDEAL BİR ÖĞÜN
  Karbonhidrat, vitamin, mineral ve protein içerikli bu pilav tek başına komple bir öğün olabilir.
  Afiyet olsun.