Bezelyeli Tavuklu Çorba Tarifi İçin malzemeler

• 1 su kadehi bezelye
• 2 patates
• 1 soğan
• 1 parça tavuk göğüs eti
• 5 su kadehi su
• 25 gr tereyağı
• 3-4 dal maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Bezelyeli Tavuklu Çorba Nasıl Yapılır?

• Soğanı atayıp incecik kıyın. Patatesleri atayıp minik küpler halinde doğrayın. Tavuk etini tencereye alıp üzerine 6 kadeh su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
• Tavuk etini kevgirle tencereden çıkarıp bir tabağa alın ve soğuyunca tel tel ayırın.
• Tereyağını bir tencerede eritip soğanı ilave edin ve pembeleşene kadar kavurun. Tavuk etini ilave edip karıştırın.
• Doğranmış patatesleri ve bezelyeyi ilave edip eti haşladığınız suyu ilave edin. Tuz, karabiber ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
• Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.

  Afiyet olsun.

  Dilerseniz, hastalıkların şifası olarak öğrenilen tavuk suyu çorbasına da göz atabilirsiniz.