Bezelyeli Kuşkonmaz Tarifi İçin malzemeler

• 2 bağ kuşkonmaz
• 1 su kadehi haşlanmış bezelye
• 10 arpacık soğan
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı bal
• Tuz
• Karabiber

Bezelyeli Kuşkonmaz Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritin. Arpacık soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine ortadan ikiye kestiğiniz kuşkonmazları ilave edin. Kuşkonmazlar yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış bezelyeyi ilave edin. Bal ve tuzu ilave ederek tatlandırın. Ilık servis yapın.

Taze bezelyeyi mevsimde alıp ayıkladıktan sonra buzdolabı poşetlerine koyarak 4 ay süresince dondurucuda saklayabilirsiniz.