*Domatesleri yıkayıp kocamanca doğrayın. Beyaz peyniri küpşeklinde kesin. Kırmızı soğanın kabuğunu cettikten sonra piyazlık doğrayın. Salatalığı yıkayın. Kabuğunu atamadan millete biçiminde ince dilimleyin.
*Hepsini geniş bir kaseye alın. Maydanoz ilave edin. Limonun suyunu sıkarak zeytinyağı ile karıştırıp salataya dökün. Tuz ilave edin.
*Salatayı servis tabağına alın ve üzerine kocaman çekilmiş karabiber serpiştirerek servis yapın.