Beyaz Lahana Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 500 gr beyaz lahana
• Yarım çay kadehi sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 2~3 dal maydanoz
• 1 havuç
• 1 kase yoğurt
• Tuz

Beyaz Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kullanacağınız lahanaları bol su ile durulayın ve ince ince kıyın.
• Kıyılmış lahana, sirke ve şekeri bir kaseye alıp elinizle ovuşturarak karıştırın. Yoğurt, mayonez, rendelenmiş havuç, tuz ve kıyılmış maydanozu ilave edip karıştırın.
• İki karışımı harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerini parçalanmış maydanoz yaprakları ile süsleyin.
• Beyaz lahana salatasını, fırında tavuk ile beraber servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Beyaz Lahana Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

• Kullanacağınız malzemelerin taze ve olgun olmasına özen gösterin.
• Dilerseniz, lahanayı haşladıktan sonra salatanın içerisine katabilirsiniz. Haşlarken suya limon damlatmayı unutmayın.
• Salataya, bir diş ezilmiş sarımsak ilave ederek aroma verebilirsiniz.
• Tarifte kullanacağınız sirkenin elma sirkesi olmasına özen gösterin. Değişik sirkeler lahananın tadını bastırabilir.
• Salatayı bekletmeden harcayın. Aksi takdirde yoğurt suyunu salar ve maydanozlar kurur.
• Beyaz lahananın yanına en çok yakışan baharatlar, kişniş ve defte yapraklarıdır. Salatayı servis etmeden evvel kenarlarını defne yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Beyaz Lahana Salatası Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan lahana salatası, takribî 110 kaloridir. Folat ve lif kapsadığı için kilo vermeye takviyeci olan yiyecekler arasındadır. Bu tarife perhiz listelerinde yer verebilirsiniz.

Siz de yemeklerin lezzetini çoğaldırmak için sunabileceğiniz salata tarifleri arıyorsanız, hafifliği ile sindirimi basitleştiren börülce salatası tarifine göz atabilirsiniz.