Beyaz Çikolatalı Ve Ahududulu Pasta Tarifi İçin malzemeler

Kek için

• 3 yumurta
• 2/3 su kadehi toz şeker
• Yarım su kadehi süt
• Yarım çay kadehi ayçiçeği yağı
• 1 su kadehi un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 koli vanilya

Dolgusu için

• 2 su kadehi süt
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 150 gr beyaz çikolata
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• Yarım çay kadehi krema
• 1 koli vanilya
• Yarım su kadehi toz şeker
• 1 su kadehi frambuaz

Üzeri için

• Çikolata sosu
• Nane

Beyaz Çikolatalı Ve Ahududulu Pasta Nasıl Yapılır?

Yumurta, vanilya ve şekeri geniş bir kapta mikserle çırpın. Yağ ve sütü ilave edin. Un, kakao, kabartma tozunu ilave ederek karıştırın ve yağlı kağıt serili tepsiye hamuru yayın.160 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin. Yumurta sarısı, süt, şeker, vanilya ve unu tencerede karıştırın ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Beyaz çikolatayı ilave edip eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıp labne peyniri ve kremayı ilave edin ve mikserle ılınıncaya kadar çırpın. Keki ortadan ikiye kesin. Arasına kremanın 2/3 ’şanı yayıp üzerine ahududuları dizip kapatın. Kalan kremayı üzerine sıvayın. Çikolata sos ile üzerine çizgiler yapın. Üzerini nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Normal ahududulu pasta tarifine göz atmayı unutmayın.