Beyaz Çikolatalı Sıvı Browni Tarifi İçin Malzemeler
120 gram bitter çikolata 2 kare kutu
60 gram sütlü çikolata 1 kare kutu
120 gram beyaz çikolata1 kare kutu
200 gram tereyağ
1 su kadehi toz şeker
3 adet yumurta
1 su kadehinden 1 parmak noksan un
1 tutam tuz
Beyaz Çikolatalı Sıvı Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
Herkese merhaba. Öncelikle tereyağını bir tavada eritiyoruz daha sonra kenara alıp sıcakken içerisine bitter çikolata ve sütlü çikolatayıda ilave edip eritiyoruz ve ılık olması için kenara alıyoruz.
Derin bir kabın içerisine yumurta ve toz şekeri ilave edip en az 2-3 dakika kadar mikserle yada mikserle karıştırıyoruz bir tutam tuz ve unuda ilave edip az birşey daha karıştırıyoruz.
En son eritmiş olduğumuz çikolatayıda içerisine ilave edip azıcık daha karıştırıyoruz ufak kare borcam kalıbı evvel margarinle yağlıyoruz ve içerisine yağlı kağıdı koyup yapışmasını sağlıyoruz.
Browni karışımına yarısına ilave ediyoruz ve beyaz çikolataları ufak ufak kırıp bastırmadan üzerine diziyoruz ve kalan karışımımızın yarısını da ilave edip evvelden 165 derece ısıtmış olduğumuz fırında en az 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
Benim brownim sıvı kıvamda oluyor sufle gibi ve çokkk lezzetli oluyor dilerseniz bir 5 dakika kadar fazla da pişirebilirsiniz kendi seçiminize göre.
Brownimiz piştikten sonra azıcık soğumasını bekleyip öyle kesin ki üstü çok fazla çatlamasın ben sabredemeyip hemen kestim:
Üstü azıcık fazla çatladı üzerine dondurma ilave edip sıcakkende harcayabilirsiniz soğukkende yiyebilirsiniz her iki cinsli de netice mükemmelll : afiyet olsun.