Beyaz Çikolatalı Mor Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 2 su kadehi şeker
• 2,5 su kadehi un
• 1/2 yarım su kadehi yoğurt
• 1/2 yarım su kadehi zeytinyağı
• 1 koli vanilya
• 1 koli kabartma tozu
• 2 adet mor havuç
• 1 çay kadehi mavi ve sarı haşhaş
• 1 çay kadehi beyaz çikolata

Beyaz Çikolatalı Mor Kek Tarifi Yapılışı

1. Havuçlar çok az su ile yumuşayana kadar haşlanır. Suyuyla birlikte blenderdan geçirilir suyu çok az olmalıdır, fazla ise aşırısı süzülür
2. Karıştırma kabında yumurta köpürene kadar çırpılır.
3. Şeker ilave edilerek iyice karışana kadar çırpılır.
4. Yoğurt, zeytinyağı ve havuç püresi ilave edilip çırpılır.
5. Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır.
6. En son beyaz çikolata da ilave edilip karıştırılır.
7. Pişirilecek kalıp yağlanır ve mavi beyaz karmaşık haşhaş içine serpilir.
8. Haşhaşlanmış kalıba kek harcı aktarılır ve 180 derecede takribî 45 dk pişirilir.
9. Pişirme süresi fırına, kalıba göre değişebilir, 20-25 dk sonrasında kürdan testi ile hakimiyet edilmelidir.
10. Fırından aldıktan sonra ılınması beklenir ve servis edilir. Bekledikce iç dokusu daha hoş çekecektir.Afiyetle ❤️.