Beyaz Çikolatalı İncirli Soğuk Pasta Tarifi İçin malzemeler

• 8 taze incir
• 200 ml krema
• 200 gr beyaz çikolata
• Yarım su kadehi kocaman çekilmiş ceviz içi

Beyaz Çikolatalı İncirli Soğuk Pasta Nasıl Yapılır?

Kremayı kaynama noktasına gelmeyecek biçimde ısıtın. Ocaktan alıp üzerine beyaz çikolatayı ilave edip eritin. Buzdolabında azıcık dinlendirdikten sonra mikser dayanağıyla iyice çırpın. Taze incirlerin kabuklarını soyun. Tavla çeperi biçiminde doğrayıp çikolata kremaya ilave edin. Ceviz içini ilave edip karıştırın.

Derin bir kaba streç filmi yayın. İçine hazırladığınız pastayı aktarın. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabının derin dondurucu kısmına alın. İyice donunca çıkarıp servis tabağına ters çevirin. Dilimleyerek servis yapın.