Kolay Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı akıcı yağ
• 3 yemek yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

• 1.5 su bardağı süt

• 100 ml krema
• 100 gram çikolata

Basit Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Ilk Önce bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpürünceye dek çırpıyoruz.
2. sonradan sıvıları (akıcı yağ ve süt) ekleyip karıştırıyoruz.
3. Sonradan kuru malzemeleri (kakao, vanilya, kabartma tozu ve un) ekleyip karıştırıyoruz.
4. Bütün malzemeler karıştıktan daha sonra yağladığımız kek kalıbına ekleyip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 35-40 dk pişiriyoruz.
5. Kakaolu keki fırından aldıktan 3-5 dk sonra 1. 5 bardak soğuk sütü üzerine döküyoruz ve kek sütü çekince keki ayrı bir kaba zıt çevirerek alıyoruz.
6. 100 ml kremayı bir kabın içerisinde ısıtıyoruz ısınınca ocaktan alıp içerisine çikolatayı ekleyip eriyene değin karıştırıyoruz homojen kıvam alınca kekin üstüne ekliyoruz.