Banana Puding Tarifi İçin malzemeler

Pastacı kreması için

• 250 ml süt
• Yarım vanilya çubuğu
• 60 g toz şeker
• 3 adet yumurta sarısı
• 50 g un
• 20 g tereyağı Eritilmiş
• 2-3 damla muz aroması

Ara katlar için

• 250 g bisküvi istediğiniz bir bisküvi çeşidi
• 20 g tereyağı Yumuşak

Banana Puding Nasıl Yapılır?

• Sütü ve vanilya çubuğunun tohumlarını bir tencereye alarak kaynamaya bırakın.
• Bir karıştırma kabında toz şeker ve yumurta sarılarını çırpın, unu ilave edip karıştırın.
• Kaynayan süte, yumurtalı karışımı karıştırarak ilave edin ve kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiltihap.
• Hazır olan kremanın içerisine tereyağını ilave edin ve iyice eriyene kadar karıştırın. Oda sıcaklığında ara gizeme karıştırarak soğutun.
• Soğuyan pasta kremasına muz aromasını ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.
• Bisküvileri rondoya alın ve un haline gelene kadar çekin. Tereyağını ilave edip karıştırın.
• Servis kuplarına bir kat bisküvi, bir kat pasta kreması olacak şekilde paylaştırın. Üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.