Bamya Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 50 gr kuru bamya 100 gramlık kolilerde satılır
• 200 gr ufak doğranmış et
• 3 su kadehi et suyu
• 1 soğan
• Ayçiçeği yağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 parça limon tuzu
• Tuz

Bamya Çorbası Nasıl Yapılır?

• Kuru bamyaları avucunuzda ovuşturarak ufak tüylerinden temizletin. Kaynar suya ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.
• Soğanın kabuğunu ceddip kıyın. Ayçiçeği yağını tencerede ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun.
• Salça, et ve et suyunu ilave edin. Su kaynadığında bamyaları ilave edin.
• Tuzla tatlandırın. Limon tuzunu ilave edip 10 dakika daha pişirin. Bekletmeden servis yapın.