Malzemeler

• Yarım paket baklava hamuru
• 150 gr ceviz
• 50 gr şeker (2yk)
• 40 gr tereyağı
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 2 yk tereyağı -bal
• Kavrulmus Susam

Yapılışı

• Öncelikle cevizi ve şekeri rondodan gecirip icine tereyağını ve tarçını ekleyin.
• İyice karıştırıp bir araya geldğinde top şeklinde kalabilmeli.
• baklava yufkasını 6cm eninde kesin.
• Kalan hamuru temiz bir mutfak bezinin altında muhafaza edinki baklava hamuru çok hassas hemen kuruyabilir!
• Her kesilen hamuru az tereyağı sürüp videodaki gibi muska şeklinde katlayın.
• Tavaya sıvı yağ koyup çok ısıtmadan 5-6tatlıyı birden arkali önlü kızartın.
• Aynı zamanda balı benmari usulü ısıtın.
• Arkalı önlü kızaran tatlıları ısınan sıcak bala batırıp bir süzgeç içine alın.
• Sicak tatlinin üzerine kavrulmus susam serpip servise sunun. Afiyet olsun.