Ballı Cevizli Ve Hurmalı Dondurma Tarifi İçin malzemeler

• 200 ml krema
• 1 çay kadehi ceviz içi
• 2 yemek kaşığı bal
• 4 hurma Ufak ufak doğranmış
• 3 yumurtanın sarısı
• 1 su kadehi Hindistan cevizi sütü

Ballı Cevizli Ve Hurmalı Dondurma Nasıl Yapılır?

• Sütü, yumurta sarılarını ve balı benmari usulü ısıtın. Kremayı ayrı bir kasede yoğurtla beraber çırpın. Karışımı ballı karışıma yavaş yavaş ilave edin. Spatula ile alttan üste doğru karıştırarak tüm malzemeyi birleştirin. En son ceviz içi ile hurma parçalarını ilave edin.
• Hafifçe karıştırın ve buzluğa dayanıklı bir kaba aktarın. Buzlukta donuncaya kadar bekletin. Dondurma kaşığı ile alarak kuplara paylaştırın. Üzerine bal dolaştırarak soğuk servis yapın.