Ballı Bademli Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 750 ml süt
• 3 çorba kaşığı salep Şayet dondurma için kullanılan hakikat salep kullanacaksanız bir çorba kaşığı yeterli
• 1 tatlı kaşığı efnan nebatsal karışım
• 1 kase bal
• 1 kase badem

Ballı Bademli Dondurma Tarifi Yapılışı

1. Sütü tencereye alın. Salep ve efnanı karıştırın.
2. Süte ilave edin ve karıştırarak pişirin.
3. Kaynayınca altını kapatıp ılımaya vazgeçin.
4. Işıtan süte balımızı ilave edin ve bademleri ilave edip karıştırın.
5. Oda sıcaklığına gelen dondurmamızı başka bir kaba alıp dondurucuya alın 3 saat sonra çıkarıp iyice karıştırın tekerrür dondurucuya atın.
6. Bunu her iki saatte bir yapın. 4 tur bu harekâtı yaptıktan sonra dondurmamız sunuma hazır şifa bal olsun sınayacaklara.