Balkabaklı Şekersiz Trüfler Tarifi İçin malzemeler

• 200 gr bal kabağı püresi 
• 10 adet kuru hurma 
• 50 gr ceviz içi ince çekilmiş 
• 1 çay kaşığı tarçın 
• 2 yemek kaşığı kakao 

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı kakao 
• 1 ufak kase ince çekilmiş ceviz içi 
• 1 ufak kase rendelenmiş hindistancevizi 

Balkabaklı Şekersiz Trüfler Nasıl Yapılır?

• Trufleri hazırlamak için zorunlu olan tüm malzemeyi mutfak robotunda püre haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. Truf harcından, cevizden daha ufak parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın.  Her topu kakaoya, ceviz içine ve Hindistan cevizine bulayıp servis yapın.