Bal Kabaklı Mozaik Pasta Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 500 gr bal kabağı
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 koli pötibör bisküvi
• 3 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
• 2 su kadehi su

Üzeri için

• Eritilmiş çikolata

Bal Kabaklı Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Kabukları ceddilmiş bal kabağını tencereye alın. Üzerine su ve şekeri ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğutup ezerek püre haline getirin. Bisküviyi elinizle kırarak bölün. Kocaman parçalar biçiminde doğradığınız cevizleri ve bisküvileri püre kabağa ilave edip karıştırın. Alüminyum folyoyu mutfak tezgahına yayın. Ortasına uzunlamasına bal kabaklı harcı yayın ve folyoyu yanlardan kapatarak hamuru üçgen biçimi alması için yanlardan yukarıya doğru derleyin. Üçgen biçimini alan harcı dikkatlice dondurucuya kaldırın ve 4-5 saat donması için bekletin. Folyoyu pastanın üzerinden dikkatlice çıkarın. 10 dakika oda ısısında bekletip üzerine eritilmiş çikolata dolaştırıp servis yapın. Sitemizde değişik mozaik pasta tarifleri de bulabilirsiniz.