Bal Kabağı Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

• 1 kilo bal kabağı 
• 1,5 su kadehi toz şeker 
• Tahin
• Ceviz 
• Çubuk tarçın 

Bal Kabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Bal kabaklarımızı çok ufak olmayacak biçimde doğrayalım.
• Geniş tencereye alıp , her yerine gelecek biçimde şekeri üzerine ekleyelim.
• Bu biçimde suyunu salması için 1 gece ağzı kapalı olarak bekletelim.
• Ertesi gün suyunu salmış olacaktır. Su ilavesi yapmadan kendi suyu ile pişmeye vazgeçelim.
• Çatal dayanağı ile pişme derecesini hakimiyet edebilirsiniz.
• Tatlımız pişip yumuşayınca altını kapatıp soğumaya vazgeçelim. 
• Soğuyan tatlıyı servis için tabağa alıp üzerine tahin ve ceviz parçaları ilave edip servis edelim. 
• Sınayacaklara şimdiden afiyet olsun :