Bakliyat Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• Yarım su kadehi nohut
• Yarım su kadehi yeşil mercimek
• Yarım su kadehi kırmızı mercimek
• Yarım su kadehi şeker fasulye
• 8 su kadehi su
• 100 gr ıspanak
• 50 gr karnabahar
• Kırmızı pul biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Bakliyat Çorbası Nasıl Yapılır?

Bütün bir sağlık ambarı olan bu çorba, bakliyat ve sebze ikilisinin ne denli geçimli bir tat oluşturduğunu gösteriyor. Nohut, fasulye, kırmızı ve yeşil mercimekleri üzerlerini geçecek kadar suda haşlayın. Ayrı bir tencereye sıcak su, haşladığınız bakliyatları, ıspanağı ve rendelenmiş karnabaharı ilave edip 20 dakika pişirin. Pişmeye yakın tuzunu ilave edin. Süzgeçten geçirip servis tabağına alın. Üzerine tereyağında kızdırılmış kırmızı pul biberli karışımı dolaştırıp sıcak servis yapın.