Bakla Dizme Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 500 gr bakla
• 2 su kadehi mısır unu
• Tuz
• 35 gr tereyağı
• 2 diş sarımsak

Üzeri için

• Sarımsaklı yoğurt
• Dereotu

Bakla Dizme Nasıl Yapılır?

Hafif yemek tarifleri arayanlar için birebir. Baklaların uç kısımlarını kesip unlu ve limonlu suda 30 dakika bekletin. Kaynayan limonlu suya atıp yumuşayıncaya kadar haşlayın ve buzlu suya aktarın. Mısır ununu bir tabağa alıp tuz ilave edin.

Tavaya azıcık yağ sürün. Baklaları teker teker mısır ununa bulayıp tavaya bir gizeme dizin. İnce doğranmış sarımsak dilimleri ve ufak tereyağı parçaları yerleştirip baklalar bitinceye kadar operasyonu yineleyin. En üste tekerrür yağ yerleştirip orta ateşte bir tarafını 10 dakika pişirin.

Tepsi ya da kapak dayanağıyla çevirip 10 dakika daha pişirin. Sarımsaklı yoğurt dolaştırıp dereotu serperek servis yapın.