Bahçe Bezelyeli Bulgur Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 1 su kadehi bahçe bezelyesi
• 1 su kadehi ince bulgur
• 1 soğan
• Yarım demet dereotu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• 200 gr küp kesilmiş beyaz peynir
• Tuz

Bahçe Bezelyeli Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

Lezzet salata tarifleri arasında en çok alaka görenlerden biri. Bahçe Bezelyelerini 3 dakika buğuda pişirin veya kaynar suda haşlayın. İnce bulguru sıcak suyla nemlendirip kapaklı bir kapta yumuşayana kadar bekletin. Soğanı piyazlık doğrayıp elinizle suyunu sıkın. Bezelye, soğan ve kıyılmış dereotunu bulgura ilave edip harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta çırpıp bezelyeli bulgurun üzerine dolaştırarak ilave edip tekerrür harmanlayın. Üzerine küp kesilmiş beyaz peyniri serpip servis yapın.