2.5 su kadehi un Lütfen hakimiyetli ilave edin ne cıvık ne de katı olacak
1 kase doğranmış çilekler
Limon kabuğu rendesi
Renkli bonibon şekerler
Bahar Kokulu Çilekli Muffin Kek Tarifi Yapılışı
Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana dek çırpıyoruz. Takribî 7 dakika kadar sürüyor. Daha sonra süt ve akışkan yağ ilave ediyoruz çırpıyoruz.
Ardından kabartma tozu, vanilya, un ve limon kabuğu rendesini de ilave ediyoruz. İyice çırpıyoruz. Varsa cupcake veya muffin kalıpları kullanıyoruz, yoksa şayet ufak boy borcamda pişirebilirsiniz.
Ben 12 tane muffin kalıbı kullandım. Yarısını azıcık geçecek kadar kek harcını kalıplara hisse ediyoruz.
Üzerine çilekleri ve çikolatalı da koyuyoruz, evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıp kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.