Bademli Ve Kremalı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 400 gr kuşkonmaz
• 1 pırasa
• 50 gr tereyağı
• 4 su kadehi sıcak su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su kadehi krema
• Tuz
• Karabiber
• Kavrulmuş badem

Bademli Ve Kremalı Kuşkonmaz Çorbası Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencereye alıp doğranmış kuşkonmaz ve pırasayı ilave edin. Orta ateşte 5 dakika soteleyin. Unu ilave edip 3 dakika daha kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ilave edip 10 dakika pişirin. Tuzu, karabiberi ve kremayı ilave edip karıştırın ve ocağı kapatın. Çorbayı blender ’la ezin. Kaselere paylaştırıp üzerini kavrulmuş bademle süsleyin. Servis yapın.