Malzemeler
250 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı unyarım su bardağı toz badem
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı
250 gr tereyağını eritin ve pudra şekeriyle çırpın, 2 su bardağı unu ve yarım su bardağı toz bademi
ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurunuzu küçük parçalara ayırın
ve top halinde yoğurun. Top halinizdeki hamurlarınızı çekilmiş bademe bulayın ve önceden yağlamış
olduğunuz fırın tepsisine dizin.
180 derecede fırınınızı öncesinde ısıtın. Hazırlamış olduğunuz kurabiyelerinizi fırında pişirin.
Hafif pembeleştikten sonra fırından alın, soğuduğunda servis yapın. Afiyet olsun.