Trakya bölgesinden Bademli Kavala Kurabiyesi  Tarifi ile sizlerleyiz, bu nefis kurabiyeyi Edirne’liler sahiplenirler. Bademin bir çok faydasının yanı sıra zihni açtığınıda biliyoruz, sınav heyecanı yaşamış çocuklarımız için birebir. Diyette olan takipçilerimiz azıcık uzaktan dursun deriz, eğer badem tüketmek isterlerse sadece badem yemelerini öneririz. Kurabiyeden uzakta dursunlar, diyet kategorimizde diyette olanları düşünerek hazırladığımız Zeytin Ezmeli Rulo Kurabiye Tarifini deneyebilirler. Kavala Kurabiyesi (bademli kurabiye) Tarifi isterseniz beş cayı yanında hazırlayın, isterseniz kabul günlerinizde. Pazar sabahtan kalvatısında da fazla yakışıyor. Ayrıca sabah sunma imkanı oluyor, hemde akşam üzeri yaptığınız çayın yanına, size kalmış. Sabahleyin tüketmenizi öneririm, badem  başlı başına enerji deposu, sabahtan tüketirseniz pazar gün boyu dinamik olursunuz. Bademli Kavala Kurabiyesi  Tarifinin hazırlanışına geçelim mi?

Bademli Kavala Kurabiyesi Malzemeleri

250 gram (2 su bardagı) un
1 kase iri kıyılmış badem
1 tane yumurta akı
200 gr tereyagı
54 gram (6 yemek yemek kasığı)  pudra sekeri
1 tatlı kasığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Bademli Kavala Kurabiyesi  Tarifi

Ilk Önce bademlerimizi kıymadıksak irice kıyalım, sonra bir tavaya kesintisiz karıştırarak kavuralım. Kavrulan bademleri bir tabağa alalım, aynı tavaya unu alalım kesintisiz karıştırark un sararana kadar kavuralım. Bademleri ve unu karıştırma kabına alalım suğuduktan daha sonra oda ısısındaki tereyağnı ilave edelim, yumurtayı kırıp sarısını ayıralım beyazını karıştırma kabına alalım. Pudra şekerini , vanilyayı, kabartma tozu ek edip yoğuralım. Kıvama gelince tezgahta bir cm değin açıp, bardakla keselim. Kestiğiniz hamuru her tarafta çay bardağınla keselim (ay şekli olmalı) yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim, evvelden ısıttığımız 180 erecelik ısıda 10-12 dakika pişirelim.