Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifi İçin malzemeler

• 1 orta boy soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• Yarım ayva
• 1 adet orta boy kereviz
• 1 kadeh portakal suyu
• Limonlu su
• Yarım çay kadehi zeytinyağı
• Tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Yarım çay kadehi su

Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Nasıl Yapılır?

• Tüm malzemeler jülyen doğranır.
• Kereviz limonlu suda 10 dakika bekletilir.
• Zeytinyağı tencereye alınarak üzerine sırasıyla soğan, havuç ,patates ,kereviz ve ayva ilave edilerek kavrulur.
• Şeker ve tuz atılır.
• Portakal suyu ve su ilave edilerek tencerenin ağzı kapatılır.
• Ara gizeme sallanarak pişirilir.
• Tüm malzemeler yumuşadığında 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.