Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 5 tane ayva
• Her ayvaya 2, 5 yemek kaşığı şeker
• Su üzerini geçmeyece kadar
• 1 tane ufak pancar
• Tarçın çay kaşığının ucuyla
• Ayvanın çekirdekleri

• Krem şanti
• 1,5 çay kadehi süt

• Antep fıstığı

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Atayıp ortadan ikiye kestiğimiz ayvaları tencereye dizelim ve orta kısımlarına şekerleri hisse edelim.
2. Suyunu ve aralarına dilimlediğimiz pancar, ayva çekirdeği ve tarçınınıda katarak harlı ateşe alıp kaynatalım .
3. Orta ateşe kısıp pişmeye vazgeçelim.
4. Müddet vermiyorum çatal ile hakimiyet ederek pişirin.
5. Sonrasında fırın kabına dizip yandan şerbetinide içine aktarın tutkunuza göre fırınlayarak ben kızarmış yaptım soğutun.
6. Orta kısımlarına krem şanti sıkarak servis ettim tabi isteyen kaymakta yapabilir.