Avokadoları ikiye bölün ve bir adalȩık desteğiyle içlerini azıcık reyin. Yumurtaları avokadoların içine kırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-18 dakika pişcerahat.