Avokadolu Tropikal Salata Tarifi İçin malzemeler

• 250 gr kuzu kulağı otu
• Yarım kırmızı soğan
• 1 mango
• 2 avokado
• 1 jalapeno biberi
• 1 salatalık
• Tuz
• Karabiber
• Susam
• 2 yemek kaşığı portakal suyu

Avokadolu Tropikal Salata Nasıl Yapılır?

Avokado ve mangonun kabuklarını ceddip dilimleyin ve geniş bir kabın içerisine alın. Kuzu kulaklarını yıkayıp süzdükten sonra ince kıyın ve avokadoya ilave edin. Soğanı ve salatalığı yarım ay biçiminde doğrayın. Jalapeno biberini ince dilimleyip salataya ilave edin. Salatanın üzerine susam serpin. Portakal suyu, tuz, karabiber ilave edin ve karıştırın. Sos ile beraber servis yapın.

Portakallı ve zencefilli sos
1/4 su kadehi taze bunalmış,portakal suyu,1/4 su kadehi zeytinyağı,2 tatlı kaşığı elma sirkesi,1 diş rendelenmiş sarımsak,1/4 çay kaşığı toz zencefil,Tuz,Karabiber.

Bu lezzetli sos için malzemelerin hepsini karıştırmanız yeterli.