Avokadolu Mousse Tarifi İçin malzemeler

• 4 adet olgun avokado
• 2 yemek kaşığı kakao
• 8 adet medine hurması

Avokadolu Mousse Nasıl Yapılır?

• Hurmaları dört-beş saat ılık suda bekletin ve çekirdeklerini çıkarın. Avokadoları ceddip kakao ve hurmalarla beraber; hurmaların suyundan bir-iki yemek kaşığı ilave ederek blender ’la kremsi kıvamı elde edinceye kadar karıştırın.
• Yuvarlak kaplara koyup bir saat buzdolabında bekletin. Üzerine tarçın ya da rende Hindistan cevizi ilave ederek servis yapabilirsiniz.

* Formsante mecmuasından alınmıştır.

Çiğ kakaolu avokado puding tarifine buradan erişebilirsiniz.