Ekmeklerin yarısının bir tarafına pesto sos, öbür yarısına da süzme peynir sürün. Üzerlerine sırasıyla bebe ıspanakları, kaşar peynirini ve dilimlenmiş avokadoları yerleştirin. Ekmeklerin dış taraflarını tereyağı ile yağlayıp, ısıya dayanıklı yağlı kağıda koli gibi sarın. Tost aygıtına yerleştirin. 10 dakika ısıttıktan sonra servis yapın.